1. A tasak tartalmát 450 ml hideg vízben alaposan elkeverjük, hozzáadunk 10 g vajat vagy margarint.
2. Időnként megkeverve felforraljuk. Alacsony-közepes lángon, időnként megkeverve főzzük 9 percig.
3. A tűzről levéve, fedő nélkül pihentetjük 3 percig.
4. Tálalás előtt átkeverjük.
5. Ízlés szerint kakaóval, fahéjjal vagy gyümölcsöntettel tálaljuk.
Akár mikróban is elkészíthető
1. Mikrohullámú sütőben: 450 ml hideg vizet öntünk egy mikrózható tálba, a tasak tartalmát alaposan elkeverjük benne. Fedő nélkül, közepes fokozaton (kb. 300 W) melegítjük 3 percig.
2. 10 g vajat vagy margarint hozzáadunk, átkeverjük, és azonos teljesítményen további 15 percig főzzük.
3. Átkeverjük, röviden pihentetjük.
Víz helyett készülhet 500 ml tejjel a fentiek szerint.
A tasak tartalma 2 adag (kb. 2×330 g) tejberizs elkészítéséhez elegendő.